トマトソースのパスタ
トマトソースのパスタのレシピについて、ここではまとめていきたいと思います。
麺類というのはカロリーが高めなので、パスタは食べたくてもあまり食べられない、という風に思ってしまいますよね。でも、どうせならガマンなんてしたくないですよね。しかしパスタ麺のカロリーは約120ｇで、約454ｋｃａｌと、本当に高めなのです。
そこで、手っ取り早くパスタの分量を減らして、えのきを使うダイエットレシピをご紹介しましょう。こうすることで、そのままのボリュームで、しかもカロリーを下げることができちゃうんですよ。
トマトソースのダイエットレシピのポイントとしては、ベーコンの油を切って、オリーブオイルにかえてしまいましょう。こうすることで、ヘルシーなのにコクがある、という味になるそうです♪
ソースはたくさん作っても、冷凍しておけば保存できますので作りすぎてしまっても大丈夫ですね！
〈材料〉・パスタ60ｇ・えのき2袋
☆トマトソース
・オリーブオイル小さじ1・ニンニク1片・ベーコン1枚・タマネギ1/2個・トマトホール缶1缶（約240ｇ）・しょうゆ小さじ1・コンソメ1個・塩・こしょう少々・オレガノ・バジルお好みで適量
〈下準備〉・えのきは石附をとって、1本づつていねいにバラバラにします。・ニンニクとタマネギはみじん切りにします。・ベーコンは5ｍｍ幅に切りましょう。
〈作り方〉
1、パスタをゆでます。
2、パスタを引き上げる直前にえのきを加えて、かき回したらザルにあげ、水分を切りましょう。
〈トマトソースの作り方〉
1、フライパンを熱して、ベーコンをよく炒めます。油を出したらキッチンペーパーを敷いたお皿においておきましょう。
2、フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、ニンニク、タマネギ、1のベーコンを加えてよく炒めます。
3、タマネギの色が透明になってきたら、トマトホール缶を汁も一緒に加えてヘラの先で粗くつぶします。
4、しょうゆ、コンソメを加えて、塩・コショウで味を調えます。※あればオレガノ・バジルを加えましょう
5、お皿にパスタを盛り付けて、トマトソースをかければ、完成。さあいただきましょう♪
というわけで、トマトソースのパスタのレシピについてまとめてみました。