納豆とじゃこのレタス包み
納豆とじゃこのレタス包みのレシピについて、ここではまとめていきたいと思います。
以前にもさまざまなメディアでダイエットによいと騒がれた食材といえば、納豆ですよね。新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも騒がれていたのは、まだ記憶に新しいと思います。
納豆のダイエットレシピの本がたくさん発売されたりもしましたね。日本の伝統的な食材でもある納豆は、栄養価も高いですし、しかもダイエットにも最適であるなんて、日本人は欲張りなものですよね。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果がありますし、肌荒れ防止、老化防止などの美容にもとても良いんですね。ですから、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。
ちなみに血栓ができやすい時間は、深夜2時から3時だそうなので、夜食べると、血液サラサラにはより効果的なんだそうです。このダイエットレシピは、およそ68カロリーととても低カロリーでして、しかも作り方も混ぜて切って包むだけなのでとっても簡単にできちゃいます。
ちょっとおかずの品数が足りないな、と感じたときにササッと作れちゃいますよ。ポイントとして、納豆はよくまぜましょう。たくさん混ぜることで、粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれて、「グルタミン酸」という旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなると思います。
■材料・納豆50g・しょうゆ小さじ1・練りからし・少々・じゃこ大さじ1・貝割れ1/3パック・レタス2枚
■作り方
1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜます。
2、貝割れの根を落として、半分に切ります。
3、(1)と、じゃこ、貝割れを和えます。
4、レタスの葉まるごと1枚に(2)を包んで、さあいただきましょう♪
というわけで、納豆とじゃこのレタス包みについてまとめてみました。